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今日午餐來到紐約百年老店，米其林一星的Peter Luger Steakhouse！

我們從曼哈頓住宿的地方搭到Chambers St [咖啡線J-Z]，再搭到Marcy Av [J, M, Z] ，出站後就可以看到遠遠的紅磚牆上有明顯的Peter Luger Steakhouse的廣告。

再向前走五分鐘的街口，就能看到Peter Luger的店面了 。

因為有提早訂位，所以一進到店裡就跟櫃檯說了訂位的時間與姓名，服務人員請我們在旁邊的椅子稍待一下，大概不到五分鐘就入座囉！此時店內現場等待的人非常多，現場候位應該需要等待一段時間，如果已經確定要去的時間日期，建議到紐約可以先打電話去訂位，可節省非常多的時間。

           店裡的裝潢與菜單有種復古的感覺，我們點了培根(USD5.99)，一份single steak (USD51.95)，一份Ribeye steak (USD54.95)，牛排的熟度都是三分熟(Medium Rare)，以及飲料可樂。

點完餐之後會送上熱騰騰的餐前麵包&奶油

培根也馬上就上桌了，培根好好吃！

培根是厚款的，肥瘦的比例剛剛好，也很順口不會覺得油膩，第一次吃到這樣子的美味培根！

        牛排上桌之前，會送上待會要加在牛排上的特製醬料，以及已溫盤過的熱盤子(小心燙)，以及兩個倒過來的小碟子(用於置放牛排讓盤子裡的油可以集中流向一邊)。

期待的牛排來啦！單人份的也太大塊了！！大份量有驚訝到！服務人員將牛排盤放置於桌上的小碟子上，讓油傾向單邊，並用湯匙舀起熱油淋到牛排上，瞬間香氣四溢，讓我快速照了一張相之後，就幫我們兩人各夾了一塊到盤子裡，開始享用！

先吃了一口原味牛排~太美味了！在台灣有吃過教父牛排系列,茹絲葵,以及各家美式品牌牛排(下次補食記)，但Peter Luger的牛排外酥內嫩真的很好吃！熟度處理也很剛好，是我們喜歡的三分熟~極美味！

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接著的幾口分別沾了海鹽，店內特製醬汁，都有不同的風味~非常好吃！

份量實在是太多了，我們兩個(算是大胃王)吃不完還打包了近一半。

另外，牛排上的小牛標示也超可愛，上面寫著我們點的牛排熟度M.RARE三分熟！會依照不同熟度來放不同標示喔~很貼心~也很清楚！

還有贈送標示Peter Luger 125週年時的金幣巧克力！(Peter Luger於1887年開幕至今超過130年了！)

        雖然很飽了，但飯後還是想來份甜點，所以又單點了起司蛋糕與熱咖啡。

起司蛋糕很濃郁，我們參考美式的習慣也加上的附的鮮奶油，實在是高熱量啊！但是好美味啊！配上熱的美式咖啡，就是餐後完美的下午茶了。

滿足的米其林一星牛排大餐，果真名不虛傳，是難忘的美味，下次再來紐約還要再來吃一次！

Day6路線

NOTE：

紐約百年老店米其林一星Peter Luger Steakhouse

https://peterluger.com/